夏の定番「うなぎ」!でも土用の丑の日って何?どうしてうなぎを食べるの?並と特上の違いは量だけ? | トレンドワーク.com

夏の定番「うなぎ」!でも土用の丑の日って何?どうしてうなぎを食べるの?並と特上の違いは量だけ?


夏の定番「うなぎ」!でも土用の丑の日って何 サム

夏の熱い時期、「土用の丑の日」
になれば、

「何がなんでもうなぎ!」

という人たちは多いと思います。

でも、土用の丑の日って何なのか、
理解していらっしゃるでしょうか。

SponsordLink



そこで今回、土用の丑の日は何?

どうして、うなぎを食べるの?

また、並と特上の違いは量だけ
なのか
など、まとめてみました。


夏の定番「うなぎ」!でも土用の丑の日って何?


小さい頃、「土曜は牛の日」と思っていた
人たちも、かなり多いでしょう。(笑)


大人になるに連れ、土曜は牛の日では
ないことを知るようになりますが。。。


「土用」、「丑」が、何だかわからないまま
過ごしていませんか?


とにかく「土用の丑の日」は、食欲をそそ
る言葉ですよね。


夏の定番「うなぎ」!でも土用の丑の日って何1


多くの人たちが勘違をいしている点として、
土用の丑の日は一回切りのものではなく
一年の間に何回もあります


土用の丑の日の由来には、木火土金水
の5つ
と、その組み合わせで成り立って
いるという、「五行説」の考え方と関係
しています。


私たちが、季節で当てはめようとすれば、
春・夏・秋・冬と4つしかないので、

「一つ足りない……」

ということになりますよね。


木・・・

火・・・

金・・・

水・・・


という感じですと、土だけが気持ちの悪い、
あまり現象を起こしてしまうことになります。



SponsordLink





別にそのままでも良いのかもしれません
が、やはり違和感を感じます。


なので苦肉の策と言いましょうか、残った
土を季節の最後の意味として、

・立春

・立夏

・立秋

・立冬


の前、18日間の期間を「土用」と言うよう
になりました。


夏の定番「うなぎ」!でも土用の丑の日って何1-2


丑の日の丑とは、「干支(えと)」の丑
間違いはありません。


干支だけでなく、実際にはそれぞれ日に
対しても、十二支が決定されています。


夏の定番「うなぎ」!でも土用の丑の日って何1-3


日々は、子の日、丑の日、寅の日のよう
な感じで巡っているのです。


つまり、夏の土用の丑の日とは、立秋の
前の18日間の中で、丑の日と重なる日

の事をさします。


どうしてうなぎを食べるの?


でも、どうしてそのような日に多くの人が、
積極的に「うなぎ」を食べるようになった
のか、不思議という人たちもいるでしょう。


季節の変わり目になると、どうしても体調
を崩しやすくなるので、しっかり栄養をつけ
るという意味でも、うなぎは良い食材と考え
られたのではないでしょうか。


夏の定番「うなぎ」!でも土用の丑の日って何2


江戸時代には、丑の日に「う」の付く食べ
物を食べる事で、夏バテせず健康で過ご
せると言われてました。



SponsordLink





そこにたまたま、うなぎ屋さんが目をつけ
たのです。


本当のことを言えば、うなぎが一番美味し
のは、旬の秋から冬なのです。


夏の定番「うなぎ」!でも土用の丑の日って何2-2


旬の前の夏は、どうしても味が落ちてしま
い、食べる人が少なくなり売り上げが激減
してしまうから、このような対策を考え出し
たとも言われています。


並と特上の違いは量だけ?


余談ですが、並と特上の違いは量だけの
問題
なのでしょうか。


うなぎ屋さん曰わく、使用している「うなぎ」
は全く同じということです。


夏の定番「うなぎ」!でも土用の丑の日って何3


中には、それ以外の工夫をしているお店
を、見つけることができるかもしれません。


ですが、その方が邪道と言って良いかも
しれませんね。


結論として、予想が裏切られないのも
案外良い気分です。










  • Yahoo!ブックマークに登録する
  • はてなブックマークに登録する
  • livedoorクリップに登録する
  • newsingブックマークに登録する
  • del.icio.usブックマークに登録する
  • ニフティクリップに登録する
  • RSSを購読する

この記事へのコメント

トレンドワーク.com TOP » マナー・ハウツー, 季節 » 夏の定番「うなぎ」!でも土用の丑の日って何?どうしてうなぎを食べるの?並と特上の違いは量だけ?